東京都世田谷区上祖師谷(京王線 千歳烏山・仙川)のパンと料理の教室。初心者歓迎&子連れOK。
最近の庭
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毎日はっきりしない日が続いてますねー(*_*)

おまけに寒くて、早くも暖房を入れちゃいました。

曇天ばかりに気分もどんよりしがちな私ですが、庭の花たちを見るとほっこりとした気分に。

やっと蚊が出なくなったー!と喜んだ束の間、寒くてさっさと家の中に入っていまいますが(笑)

郵便受けのポールの下には、寄せ植え風にいろいろと植えていますが、ペンタスがきれいでこれまた見るたびに、嬉しくなります^_^
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# by petitemaison33 | 2018-10-18 19:27 | 日々のあれこれ
手土産いろいろ
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今日は長女がお友達のお誕生日会にお呼ばれ。

手土産にいろいろ焼きました♪

まずおととい、抹茶のカステラを焼いて2日間寝かせ。今朝、切れ端を味見しましたが、生地がしっとりでおいしい〜♡

そして午前中、かぼちゃのミニ食パンとさつまいもあんのお花パンを作って、持たせました。

喜んでもらえるといいなぁ^_^
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# by petitemaison33 | 2018-10-14 13:12 | 作ったパン・お菓子
お料理教室へ
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今日は、いつもお世話になっている先生のお料理教室へ伺ってきました。

丁寧に作ったお料理は本当においしい。そして、先生のおもてなしもいつもながらに素敵✨✨✨

仕事以外、普段の私の料理はかなり適当ですが、たまにお教室に行くと、頑張って丁寧に料理を頑張らねば!と思います。
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# by petitemaison33 | 2018-10-12 15:41 | 日々のあれこれ
カレーベーコンのフォカッチャ
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2品目の試作はカレーとベーコンのフォカッチャ。

フカフカの食感に、程よい塩気が抜群においしい♪

今日は子供たちが以前お世話になっていた保育園へ。数日前から、保育園のバザー献品用に子供たちとおもちゃや、着なくなった洋服など、不用品の整理をしていました。

試作でたくさん作ったので、パンを保育園の職員の方々に持っていきます☺︎
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# by petitemaison33 | 2018-10-11 10:48 | 作ったパン・お菓子
抹茶大納言のミニクグロフ
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今日は、張り切って試作です♪

一品目は、抹茶の生地に大納言のお豆をたっぷり入れた、ミニクグロフパン♡
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# by petitemaison33 | 2018-10-11 10:46 | 作ったパン・お菓子
つくれぽが届きました♪
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仙台でよく通って下さっていたOさんから、つくれぽをいただきました♪

甘いものは、ほとんど食べないご主人がおいしいと食べてくれたというオレンジフロマージュ。

Oさん、最近パン作りのモチベーションがまた上がってきて、ネットのレシピを参考にパン作りをされたり、仙台で他の先生のお教室に通ったりされているとのこと。

私自身、生徒時代にはいろんな先生のお教室に通わせていただきましたが、その先生によってやり方も違うし、レシピも全然違う。でも、それぞれの先生に学ぶべきところがあって、大変勉強になりました^_^

ぜひいろんな先生のところに通ってみて、学んで、吸収して、前進していってくださいね。

引き続き、みなさんからのつくれぽをお待ちしておりますo(^-^)o
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# by petitemaison33 | 2018-10-10 18:57 | 生徒さんからのつくれぽ
ガーリックバターフランス
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今日の夕飯のメインはビーフシチュー♪

付け合わせにガーリックバターフランスを作りました。

ガーリックバターフランスはパン嫌いの夫でも食べてくれて、かつ子供たちも好きなので、我が家では最も使えるパンです^_^
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# by petitemaison33 | 2018-10-08 19:08 | 作ったパン・お菓子