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東京都世田谷区上祖師谷(京王線 千歳烏山・仙川)のパンと料理の教室。初心者歓迎&子連れOK。
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今日のレッスン♪ 【2019/6/23】
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いつも来て下さっている、Mさん、Fさんとレッスン♪

お二人とも、成形が本当にお上手!

整いすぎなくらい、綺麗なパンが完成しました^_^

本日もご参加ありがとうございました!
# by petitemaison33 | 2019-06-23 14:00 | レッスン後記
抹茶の黒ごまクリームパン
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先日のキタノカオリで作ったシナモンロールがおいしすぎて、パン作りのやる気が^_^

今日はキタノカオリで、抹茶生地の黒ごまクリームパンを作りました。

フワッフワの生地なので、焼きあがりは少々型崩れしましたが、これがまたおいしくて♡

キタノカオリ、万能ですね!

レッスンでもリクエストがあれば、キタノカオリ使用で作りたいと思います。
# by petitemaison33 | 2019-05-31 18:34 | 作ったパン・お菓子
コーヒークリームのシナモンロール
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今日は、子供たち早帰りの日。おやつにコーヒークリームのシナモンロールを作りました。

シナモンの香りが家中に広がって、いい香り♡

久しぶりに富沢商店に行き、キタノカオリを買ってきて作りましたが、生地のおいしさが全然違って、ビックリです^^

# by petitemaison33 | 2019-05-29 13:12 | 作ったパン・お菓子
コナズ珈琲
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先週末の運動会の振替で、今日はお休み。子供たちを連れ、実家へ。

実家の母と一緒に、コナズ珈琲に行ってきました。

ここのハンバーガー、パテも添えられている具材もおいしいので、お気に入りです^_^

# by petitemaison33 | 2019-05-27 16:36 | 食べ歩き
藤香思
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今日は大学時代の友人と、豊島区要町にある、古民家カフェ 藤香思へ行ってきました。

緑溢れる庭のあるカフェは、とっても落ち着く空間。

いただいたのは、看板メニューである、ローストビーフのランチ。ジューシーなローストビーフと添えられた薯蕷がマッチして、おいしくて。

素敵な店内の雰囲気と、丁寧に作られたお料理と、友人との楽しいおしゃべりと、、、楽しい時間でした^_^


# by petitemaison33 | 2019-05-23 16:38 | 食べ歩き
メロンパン
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手土産にメロンパン2種類(抹茶、黒ごま)を作りました。

とってもいい香り♡


# by petitemaison33 | 2019-05-23 09:40 | 作ったパン・お菓子
L'atelier de Plaisir
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今日は夫が休日出勤になってしまったので、親子3人で祖師谷大蔵までサイクリング^_^

食べログでパン屋と検索すると1位がこのお店という、L'atelier de Plaisirへ。長い行列に並んで、パンを買ってきました。

こちらのお店のパンは、自家培養した発酵種のみを使用し、店内の石臼で挽いた小麦粉で作っている、究極の自家製パン。

しっとり、もちもち、濃厚でパンを食べているというより、違う食べ物を食べているような?!くせになる、新感覚のパン。今まで食べたことのないパンです!

お店の看板メニューである、パンオフリュイルージュも買ってきましたが、どっしりとボリュームがあり、かなり濃厚なパン。

行列を待つのが大変でしたが、待った甲斐がありました^_^;

祖師谷大蔵の洋食の名店、キッチンマカベにも寄って、丁寧に作られたおいしいグラタンとオムライスも食べてきましたが、いつもとは違う休日の過ごし方、満足でした^_^

# by petitemaison33 | 2019-05-19 14:40 | 買ったパン・お菓子