東京都世田谷区上祖師谷(京王線 千歳烏山・仙川)のパンと料理の教室。初心者歓迎&子連れOK。
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※2017年10月より東京都世田谷区上祖師谷(京王線 千歳烏山・仙川)にて、東京でのパン教室を再開しました。仙台での教室は2017年9月末をもちまして閉めさせていただきました。

教室について

6月のパンレッスン
7月のパンレッスン

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運動会
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今日は4年ぶりの東京の小学校の運動会。ここで3校目ですが、運動会も学校によってかなり違いますね。

今、子供たちが通っている小学校の運動会は、演目がかなり盛りだくさんの運動会で、見応えがかなりあり!

そして、今年もお弁当作り、無事終了^_^
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# by petitemaison33 | 2018-05-26 12:38 | 作った料理
庭作りの続き
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おととい、届いた物置きを夫と二人掛かりで組み立て。

組み立てるのもそれなりに大変でしたが、地面を水平にならすのが、まず大変で。夫婦二人で計5時間の作業でした^_^;

今日はレッスン後、人工芝が届いたのですが、夫は本日仕事のため不在。私一人で敷きました、、、

私、パン講師じゃなくて、何屋だよって自分に突っ込みながらの作業(苦笑)なんとか無事終了^_^;

次回は土の出ている部分に、花壇をDIYします。

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# by petitemaison33 | 2018-05-22 17:48 | 日々のあれこれ
今日のレッスン♪ 【2018/5/22】
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今日のレッスンは毎月通って下さっているKさん、Mさんと。

お二人とも、今月はシンプルながらもおいしくて普段使いのできるパン2品ずつに、挑戦して下さいました。

全く初めてのところから始めたお二人ですが、パン作り、すっかり慣れてきましたね。

そして、ご自宅に道具も揃えて下さり、先日は手ごねでピザを作ったとのこと。

パン作りが日常の一部となり、楽しみとなっているようで、嬉しいです^_^

今回のパンも作りやすいと思いますので、ご自宅でも挑戦してみてくださいね。

本日はご参加いただきまして、ありがとうございました!
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# by petitemaison33 | 2018-05-22 14:55 | レッスン後記
■7月のパンレッスン ☆5/22 update☆
※2017年10月より、引っ越しのため、東京都世田谷区上祖師谷にて、東京でのパン教室を再開しました。

☆初心者歓迎、子連れの方もお気軽にお問い合わせください☆

・メープルマーブル食パン(1斤型1個)
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メープルシートを使い、マーブル食パンを作ります。メープルの香りがたまらない食パン♪ シートの折り込みも学びます。※型の数量に限りがあるため、各回1名限定。

・マンゴークリームパン(4個)
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手作りカスタードクリームにマンゴーをトッピングして仕上げる夏らしい爽やかな菓子パン♪

・クレセントロール(6個)
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クレセント(三日月型)に成形したロールパン♪

・ねぎみそガレット(4個)
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サクサクのガレット生地に、味噌ペースト、たっぷりのネギ、ベーコン、シュレッドチーズをトッピングして焼成。ゴマ油の風味も絶妙な和風お総菜パン♪

・枝豆とベーコンのチーズベーグル(4個)
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枝豆とベーコンを巻き込み、ミックスチーズをトッピングした適度な塩気が絶妙なおかずベーグル♪

・ウィンナーボート&ツナマヨボート(各2個ずつ計4個)
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レッスンするたびに毎回大好評のボートパン2種。一番使えるお総菜パン♪

・ナン(4個)&キーマカレー 3,900円
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ナンは粉から、それにぴったりの本格キーマカレーもルーを使わず、手作りします。ナンとカレーの両方を学べるお得なメニュー。

各回定員3名

開催場所:当自宅(東京都世田谷区上祖師谷 京王線 千歳烏山駅徒歩9分・仙川駅徒歩13分)
※ご予約いただいた方にメールにて詳しい住所をお知らせします。

料金:3,800円-3,900円(レシピ、材料費、お茶代込)
2品(5,600円-5,700円)
メニューのいづれかを下記の日程で作っていただきます。一度に2品作っていただくことも可能です。

レッスン可能日
7/10(火)10:00-12:00   残2席
7/12(木)10:00-12:00  
7/23(月)10:00-12:00  
7/24(火)10:00-12:00  
7/25(水)10:00-12:00  
7/26(木)10:00-12:00  
7/27(金)10:00-12:00  
※上記以外の日程でも開催できる場合がありますので、お気軽にお問い合わせください。リクエストレッスンも受け付けておりますので、ご相談下さい。レッスンが入らなかった日など予告なくスケジュールを変更させていただく場合がございますので、ご了承ください。(随時スケジュール表に反映させます)

※お申し込み頂ける方は必ず※レッスン規約※ 《←クリック》を御了承頂いた上で、お願い致します。お申込み頂いた時点で、レッスン規約に同意して頂いたものとみなします。

※お申込みはレッスン2日前18:00まで。
レッスンキャンセルについて
・レッスン3日前までのキャンセル → キャンセル料なし
・レッスン2日前までのキャンセル → レッスン料半額
・レッスン前日~当日キャンセル → レッスン料全額
なお、日程変更に関して手数料はかかりません。連絡なしにキャンセル、もしくは何度もキャンセルした方にはお申込みをお断りさせていただきますので、ご了承ください。

072.gifお申込み・お問い合わせはコチラからお願いします072.gif
※2回目以降は直接ご連絡頂ければOKです。



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# by petitemaison33 | 2018-05-22 09:01 | レッスンスケジュール
クリームパンとメロンパン
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長女がお友達のお誕生日会にお呼ばれしたので、手土産に大量生産。

お友達の好きなパンである、クリームパンとメロンパン(抹茶とココアチョコチップ)を作りました。

家の中が甘〜い、いい香り♡
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# by petitemaison33 | 2018-05-20 12:18 | 作ったパン・お菓子
東京ミッドタウン日比谷
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今日は所用で日比谷まで。ついでに東京ミッドタウン日比谷にも寄ってきました。

レクサスカフェでデリプレートランチを食べてきたんですが、このあと予定があり、掻き込むように忙しく食べて^_^;

ミッドタウンもレクサスカフェも、まあとにかくオシャレでした✨

普段、オシャレからは程遠い生活をしているので、オシャレ過ぎて付いていけない感がありましたが(苦笑)

次回は(いつになるかわかりませんが)オシャレして、優雅にゆっくりとランチしたいものです。

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# by petitemaison33 | 2018-05-18 13:28 | 食べ歩き
■ 6月のパンレッスン ☆5/18 update☆
※2017年10月より、引っ越しのため、東京都世田谷区上祖師谷にて、東京でのパン教室を再開しました。

☆初心者歓迎、子連れの方もお気軽にお問い合わせください☆

・バブカ(パウンド型2個)
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チョコレートとシナモンたっぷりの東欧発祥の菓子パン。フワフワの生地で食べやすい甘さに仕上げます♪ 

・ベーコンエピ(3個)
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フランスパンの生地にベーコン、粒マスタードを入れて、穂(エピ)の形に作ります。アルコールにも合う、ブーランジェリーでも人気のパン♪

・ティーオランジェ(ミニ食パン型4個)
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アールグレイの茶葉とオレンジピールを生地に練りこみ、ミニ食パン型を使用し焼成します。アールグレイとオレンジピールの香りがなんとも言えないフワフワパン♪※型の数量に限りがあるため、各回2名限定。

・セサミ抹茶(6個)
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抹茶パウダーを使った生地を使い、フィリングには特製ゴマクリームを入れ、マフィン型で焼成します。

・パニーニ(4個)
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ベーコン、トマト、マッシュルーム、シュレッドチーズをフィリングにした香ばしいパニーニ♪

・くるみパン(5個)
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生地に粉砕したくるみをたっぷり配合して仕上げる、くるみの風味がたまらないフワフワ食事パン♪

各回定員3名

開催場所:当自宅(東京都世田谷区上祖師谷 京王線 千歳烏山駅徒歩9分・仙川駅徒歩13分)
※ご予約いただいた方にメールにて詳しい住所をお知らせします。

料金:3,800円(レシピ、材料費、お茶代込)
2品(5,600円)
メニューのいづれかを下記の日程で作っていただきます。一度に2品作っていただくことも可能です。

レッスン可能日
6/12(火)10:00-12:00  満席
6/13(水)10:00-12:00
6/21(木)10:00-12:00  残1席
6/27(水)10:00-12:00
※上記以外の日程でも開催できる場合がありますので、お気軽にお問い合わせください。リクエストレッスンも受け付けておりますので、ご相談下さい。レッスンが入らなかった日など予告なくスケジュールを変更させていただく場合がございますので、ご了承ください。(随時スケジュール表に反映させます)

※お申し込み頂ける方は必ず※レッスン規約※ 《←クリック》を御了承頂いた上で、お願い致します。お申込み頂いた時点で、レッスン規約に同意して頂いたものとみなします。

※お申込みはレッスン2日前18:00まで。
レッスンキャンセルについて
・レッスン3日前までのキャンセル → キャンセル料なし
・レッスン2日前までのキャンセル → レッスン料半額
・レッスン前日~当日キャンセル → レッスン料全額
なお、日程変更に関して手数料はかかりません。連絡なしにキャンセル、もしくは何度もキャンセルした方にはお申込みをお断りさせていただきますので、ご了承ください。

072.gifお申込み・お問い合わせはコチラからお願いします072.gif
※2回目以降は直接ご連絡頂ければOKです。

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# by petitemaison33 | 2018-05-18 09:03 | レッスンスケジュール