東京都世田谷区上祖師谷(京王線 千歳烏山・仙川)のパンと料理の教室。初心者歓迎&子連れOK。
information
※2017年10月より東京都世田谷区上祖師谷(京王線 千歳烏山・仙川)にて、東京でのパン教室を再開しました。仙台での教室は2017年9月末をもちまして閉めさせていただきました。

教室について

3月のパンレッスン
4月のパンレッスン

お問い合わせはコチラ
からお願いします☆
カテゴリ
以前の記事
■ 4月のパンレッスン ☆2/19 update☆
※2017年10月より、引っ越しのため、東京都世田谷区上祖師谷にて、東京でのパン教室を再開しました。

☆初心者歓迎、子連れの方もお気軽にお問い合わせください☆

・焼きカレーパン(4個)
e0264791_1324979.jpg
パン粉のサクサク感がたまらない、焼いて仕上げる焼きカレーパン♪

・レモンカードブレッド(4個)
e0264791_10510812.jpg
レモンカードを手作りして、ツイスト成形した生地にトッピングして作るレモンの風味が爽やかな菓子パン♪

・ドーナツ(6個) 
e0264791_12281175.jpg
卵たっぷりのフワフワドーナツ。手作りのドーナツは格別の味です♪

・白玉こしあんぱん(5個)
e0264791_1438393.jpg
白玉団子をこしあんと一緒に生地に包んで焼成します。手作りのあんぱんは極上の味!

・トマトツイスト(6個)
e0264791_19154067.jpg
生地にトマトペーストを練りこみ、ガーリックチーズオイルをトッピングして焼成します。

・湯種食パン(1斤型1個)
e0264791_15532987.jpg
湯種法で作るもっちりフワフワの山形食パン。型の数量に限りがあるため、各回1名限定。

各回定員3名

開催場所:当自宅(東京都世田谷区上祖師谷 京王線 千歳烏山駅徒歩9分・仙川駅徒歩13分)
※ご予約いただいた方にメールにて詳しい住所をお知らせします。

料金:3,800円(レシピ、材料費、お茶代込)
2品(5,600円)
メニューのいづれかを下記の日程で作っていただきます。一度に2品作っていただくことも可能です。

レッスン可能日
4/ 9(月)10:00-12:00
4/10(火)10:00-12:00
4/14(土)10:00-12:00 残2席(湯種食パン予約あり)
4/19(木)10:00-12:00
4/24(火)10:00-12:00 残2席(湯種食パン予約あり)
4/26(木)10:00-12:00

※上記以外の日程でも開催できる場合がありますので、お気軽にお問い合わせください。リクエストレッスンも受け付けておりますので、ご相談下さい。レッスンが入らなかった日など予告なくスケジュールを変更させていただく場合がございますので、ご了承ください。(随時スケジュール表に反映させます)

※お申し込み頂ける方は必ず※レッスン規約※ 《←クリック》を御了承頂いた上で、お願い致します。お申込み頂いた時点で、レッスン規約に同意して頂いたものとみなします。

※お申込みはレッスン2日前18:00まで。
レッスンキャンセルについて
・レッスン3日前までのキャンセル → キャンセル料なし
・レッスン2日前までのキャンセル → レッスン料半額
・レッスン前日~当日キャンセル → レッスン料全額
なお、日程変更に関して手数料はかかりません。連絡なしにキャンセル、もしくは何度もキャンセルした方にはお申込みをお断りさせていただきますので、ご了承ください。

072.gifお申込み・お問い合わせはコチラからお願いします072.gif
※2回目以降は直接ご連絡頂ければOKです。

[PR]
# by petitemaison33 | 2018-02-19 14:48 | レッスンスケジュール
春から新しい趣味を
e0264791_1210465.jpg
久々に自分の趣味のための買い物を。こぎん刺しのピンクッション。

今まで職業柄、食べ物ばっかりに興味がいっていましたが、食べ物以外に続けられる趣味を持ちたいなと、思っていました。

食べてばっかりだと、ダイエットもできないですし、、、(^_^;)

春から、新しいことを始めようと思っています。考えるだけで楽しみ♪
[PR]
# by petitemaison33 | 2018-02-17 12:10 | 日々のあれこれ
■ 3月のパンレッスン ☆2/17 update☆

3月はバラエティ豊かに、成形にこだわったメニューを中心にレッスンします。初心者の方歓迎。子連れの方もお気軽にお問い合わせください。

・ラズベリークランブル(15cmケーキ型1個)3,800円

e0264791_08493065.jpg
カスタードクリームを生地に巻き込み、ラズベリージャムとサクサククランブルをトッピングして仕上げるケーキのようなパン♪

・メキシカンポテト(4個)3,700円
e0264791_08493383.jpg
中には手作りした特製メキシカンポテトフィリングを包み、あみあみ型に仕上げます。

・ハイジの白パン(5個)3,700円
e0264791_08493554.jpg
フワフワモチモチ、そのまま食べても絶品なハイジの白パン♪

・抹茶スネーク(4個)3,800円
e0264791_08493870.jpg
生地に抹茶アーモンドフィリングを織り込み、スネーク型に成形します。お好みで抹茶をココアに変更も可能です。

・ミルクティークリームのちぎりパン(18cmスクエア型1個)3,800円
e0264791_08494070.jpg
仕込み水にミルクティーを使い、特製ミルクティークリームを包み込み、ちぎりパンを作ります。 ※型の数量に限りがあるため、各回2名限定。

・マロンクラウン(15cmケーキ型1個)3,700円
e0264791_08503580.jpg
ふわふわ生地に、ブラウンシュガーと甘栗を巻き込んで、王冠型に仕上げます♪

各回定員3名

開催場所:当自宅(東京都世田谷区上祖師谷 京王線 千歳烏山駅徒歩9分・仙川駅徒歩13分)
※ご予約いただいた方にメールにて詳しい住所をお知らせします。

料金:3,700円 / 3,800円(レシピ、材料費、お茶代込)
2品(5,400円-5,600円)
メニューのいづれかを下記の日程で作っていただきます。一度に2品作っていただくことも可能です。

レッスン可能日
3/ 5(月)10:00-12:00 残2席
3/ 6(火)10:00-12:00 満席
3/10(土)10:00-12:00 
3/15(木)10:00-12:00
3/22(木)10:00-12:00
※上記以外の日程でも開催できる場合がありますので、お気軽にお問い合わせください。リクエストレッスンも受け付けておりますので、ご相談下さい。レッスンが入らなかった日など予告なくスケジュールを変更させていただく場合がございますので、ご了承ください。(随時スケジュール表に反映させます)

※お申し込み頂ける方は必ず※レッスン規約※ 《←クリック》を御了承頂いた上で、お願い致します。お申込み頂いた時点で、レッスン規約に同意して頂いたものとみなします。

※お申込みはレッスン2日前18:00まで。
レッスンキャンセルについて
・レッスン3日前までのキャンセル → キャンセル料なし
・レッスン前日までのキャンセル → レッスン料半額
・レッスン当日キャンセル → レッスン料全額
なお、日程変更に関して手数料はかかりません。連絡なしにキャンセル、もしくは何度もキャンセルした方にはお申込みをお断りさせていただきますので、ご了承ください。

072.gifお申込み・お問い合わせはコチラからお願いします072.gif
※2回目以降は直接ご連絡頂ければOKです。


[PR]
# by petitemaison33 | 2018-02-14 19:19 | レッスンスケジュール
今日のレッスン♪ 【2018/2/13】
e0264791_13343283.jpg

e0264791_1334325.jpg

e0264791_133432100.jpg

e0264791_13343232.jpg
今日はリピーターのMさん、ご新規のMNさん、Kさんとレッスンさせていただきました。

明日はバレンタインということで、ハートのココアベーグルにはバレンタインらしく、可愛くそれぞれ仕上げをしていただきましたよ♡

グラタンパンとハニーシナモンもいい感じに完成して、みなさんで和気あいあいと♪

レッスンですが、作って楽しい、食べておいしいという、ウキウキ感を作り出せたらと思いながら、教えておりますが、今日のみなさん、とても楽しそうに受けていただいて、嬉しく思いました^_^

ぜひご自宅でも、パン作りトライしてみて下さいね。本日はご参加いただきまして、ありがとうございました!

2月は残り1日程、料理レッスンを開催しますが、パンレッスンは今日で終了。4月のレッスンメニュー&スケジュールを更新しました!3月、4月もどうぞご期待下さい。

[PR]
# by petitemaison33 | 2018-02-13 13:34 | レッスン後記
アップルパイ
e0264791_9574256.jpg

e0264791_9574215.jpg
いただきもののりんごがたくさんあったので、昨日のうちに煮りんごとカスタードクリームは作っておいて。

今朝、アップルパイを焼きました〜♪

焼いたら、形が崩れるかなと思いましたが、ほとんど崩れることなく、ほぼイメージ通り♡
[PR]
# by petitemaison33 | 2018-02-13 09:57 | 作ったパン・お菓子
久々の美登利へ
e0264791_14434225.jpg
週2.3回高井戸に通っていますが、今日も長男の習い事の送り迎えで高井戸へ。3年半ぶりに寿司の美登利に寄ってきました。

仙台でたくさん、おいしい魚介類は食べてきましたが、美登利で食べるお寿司はまた違うんですよね・・・

3年半ぶりに食べましたが、シャリと海苔がまず本当においしい!ネタももちろんおいしい。タレといい、味付けの加減も絶妙なんでしょうねぇ。この値段でここまでの味って、なかなかないんじゃないでしょうか。

今日も混雑していて、入店するまでに時間がかかりましたが、待った甲斐がありました^^

[PR]
# by petitemaison33 | 2018-02-12 14:43 | 食べ歩き
ハートのクッキー
e0264791_15533778.jpg
1日半かかって、長女の友チョコ作りならぬ、友アイシングクッキー作りの手伝いが終了(^_^;)

肩と首がバッキバキ・・・でも、無事荷が下りました(笑)

[PR]
# by petitemaison33 | 2018-02-11 15:53 | 作ったパン・お菓子